İstanbul'daki Oktoberfest, şehrin kalbinde, geniş bir açık hava alanında gerçekleşir. Festival, geleneksel Bavyera atmosferini yansıtırken, yerel dokunuşlarla zenginleşiyor. Haydarpasa Garı ve Kız Kulesi gibi simgesel yerlerin yakınında yer alan etkinlikte, büyük bira çadırları ve açık alanlar, yerel bira markaları duyuran tabelalarla doludur. Efes ve Tuborg gibi markalarla birlikte, misafirlere zengin bir içecek deneyimi sunar. Yöresel lezzetler arasında sosis, pretzel ve diğer Alman mutfağına ait yemekler de bulunur.
Festivalde, geleneksel Almanca kostümler giymiş insanlar, canlı halk müziği eşliğinde dans ediyor. Kadınlar genellikle "dirndl" elbisesi giyerken, erkekler "lederhosen" adı verilen geleneksel pantolonları tercih eder. Renkli bir kostüm geçidi düzenlenmekte, ayrıca karnaval oyunları da ziyaretçileri bekliyor. İstanbul'un bu versiyonu, geleneksel Münih Oktoberfest'ine daha yerel bir tat katarken, geniş katılımlı bir atmosfer sunar.